All About brocoli et le jardinage

Cette plante n'est pas très cultivé en Amérique, et, en effet, guère. En Angleterre, il est cultivé en grande quantité, en particulier près de Londres. Il y est semé au printemps, et mangé à l'automne et durant l'hiver, même jusqu'au printemps. Il est de la nature du chou-fleur qui voient. Une sorte a une tête blanchâtre, et c'est comme un chou-fleur, sauf que le blanc est un blanc jaune. Un autre genre a une tête pourpre, et il ya une autre d'une teinte verdâtre. Il est cultivé, à tous égards comme un chou (qui voient ;) mais, comme il est grand, il doit être placé à des distances plus larges, pas moins de deux pieds et demi dans chaque sens. Si soulevé très tôt au printemps et planté en Juin, et dans la bonne terre, aussi cool que peut être obtenu, il aura têtes en Octobre, et, si l'une des plantes n'ont pas ensuite perfectionné leurs têtes, lorsque le disque de gel est à venir, ils peuvent être traités comme ceux du printemps choux-fleurs semés qui n'ont pas perfectionné leurs têtes cette saison. Cinquante de cette plante, à l'automne, peut être suffisant, et ils devraient être plantés dans la frontière sud pour être aussi frais que possible. Le type blanc est considéré comme le plus beau, mais, les autres sont plus robustes. Pour avoir Brocoli au printemps, c'est-à-dire en mai (pour New York) est la chose! La chose peut être fait, car j'avais une assez bonne mai 1818. Semer en Juin. Transplant en Juillet; mettre les plantes à 2 pieds de distance. Till bien entre, et la terre les tiges des plantes en Août. Ils seront très grand et corpulent, dans la bonne terre, en Novembre, et une forte gelée ou deux ne vont pas leur faire du mal. Mais, pour les garder pendant l'hiver est une chose pénible. Néanmoins, pour les avoir à New York ou Boston en mai et, à Philadelphie en fin Avril, d'avoir quelque chose de peu. court d'un chou-fleur en cette saison, vaut des ennuis, et même certains frais, car, en cette saison, très, les habitants de New York, mènent domicile sauvages feuilles de quai de marché, achetés à trois ou quatre cents une poignée! C'est la façon d'aller travailler pour avoir Broccoli à cette saison. Cinq rangées, à travers l'un des Plats dans le jardin, contiendra 110 plantes. L'espace qu'ils occuperont sera 56 pieds de long et 10 pieds de large à partir des lignes de côté à la ligne de côté sur. Maintenant, tout cet espace doit avoir une couverture pendant le temps que le sol est complètement enfermé par le gel. Et c'est de cette façon pour le couvrir. Avant que le sol soit gelé dur, mettre des piquets robustes dans le sol des deux côtés sur des lignes secondaires sur, et à environ un pied à partir des tiges des plantes. Que ces enjeux soient sur un pied plus haut que les sommets des feuilles des plantes, et qui fera les piquets d'environ quatre pieds de haut. Que ces enjeux (qui ne doit pas être inférieure à trois pouces par) ont une fourche à l'extrémité supérieure de déposer un pôle à aller de participation à enjeu à travers la plantation. Que ces pôles ne peuvent pas se plier au milieu, tantôt, lorsque le revêtement est mis sur, mettre une autre rangée de pieux fourchus le long du milieu ou près du milieu de la plantation. De l'extérieur rangée latérale de participations à la ligne de côté sur les enjeux sera de douze pieds et demi. Les enjeux sont de quatre pieds en morceaux dans les longues lignes, et ils seront environ six pieds sépare à travers la plantation. Lay pôles robustes à travers, et que chacun reste du pôle dans les fourches des trois enjeux. Ensuite, attacher quelques tiges robustes longways sur les pôles, à environ neuf pouces de l'autre. Puis quelques petites tiges à travers eux à neuf pouces de l'autre. Ensuite, attachez petites tiges sur les côtés et aux extrémités de participation à enjeu, neuf pouces de distance, et des tiges dressées contre celles-ci, neuf pouces. Ainsi vous avez une sorte de réseau sur toute la plantation. Et, il laissez reposer, jusqu'à ce que les pluies sont plus, et jusqu'à ce que l'hiver est assez installée, qui, à New York, peut-être au sujet de Noël. Quand tout est gelé dur vers le haut, fermer le couvercle sur le treillis d'un pied d'épaisseur avec de la paille, au moins, et de jeter sur quelque chose pour empêcher la paille de bouger. Ensuite, mise en place de la paille ou les tiges de maïs, contre les côtés et les extrémités de l'érection. Placez la paille ou les tiges d'un pied d'épaisseur au moins, et fixez-les bien en place, de manière à maintenir out, pas le gel, mais toute la lumière et toutes les dégels occasionnels d'entrer. Ainsi, nous allons tout rester jusqu'à la rupture du gel: et puis prendre tout de suite. Ne pas attendre jusqu'à ce que le gel est sur le terrain, mais, enlever dès que la grande rupture qui arrive. Vous trouverez la plantation vert comme il était quand vous l'avez fermé vers le haut. Ce sera vers le milieu de Mars (Long Island ;) et si il y aura beaucoup et forte gelées après cela, ils ne seront pas blesser les plantes. Dès que le sol est sec en haut, houe profonde parmi les plantes; houe à nouveau dans une dizaine de jours, et à nouveau dans une dizaine de jours, et, à propos de la première semaine de mai, ou dans le second au plus tard, vous allez commencer à couper les brocolis à manger. Les chefs viendront l'un après l'autre, et, rappelez que vous avez 110 têtes, soit près de 4 fois par jour pendant un mois, et cela, vous observer, lors d'une saison, quand les gens sont heureux d'acheter des feuilles de quai à manger ! Lorsque nous parlons de problèmes, ce qui est mal, mais la main-d'œuvre, et ce qui est du travail, mais une chose d'être acheté? Je suis en supposant un cas où un jardinier est maintenu, et, prie, qu'at-il d'autre à faire? Mais, supposons qu'un homme pour être embauché expressément, n'aurait-il pas aller au bois et obtenir le matériel et de faire le travail en réseau dans une journée? Faudrait-il lui plus qu'un autre jour de mettre sur la paille! Voici donc deux dollars et, en supposant que la paille et les enjeux et les bâtons et baguettes à acheter, la paille serait aussi bon pour la litière après, et les Polonais, les enjeux et les tiges dureraient pendant de nombreuses années, en cas d'égalité en paquets et mis en sécurité loin d'un hiver à
par:. Janice Sherwood