La préservation et utilisation d'herbes

La préservation et la conservation des herbes fraîches de votre jardin est plus simple, une tâche que la plupart peut supposer. Pour ceux qui n'ont pas accès à un espace de jardin à effet de serre ou à l'intérieur, il peut devenir une option pratique pendant les mois d'hiver. La qualité du produit fini peut varier, en raison de la variété des façons de gérer vos herbes toute l'année. Avec les huiles naturelles de plantes peuvent être contenus, ils sont capables d'être trois à quatre fois plus forte que les feuilles fraîches qui sont utilisés immédiatement. Parfums naturels peuvent, en effet, avoir lieu dans les feuilles. Diverses méthodes de micro-ondes à la déshydratation ces verts ont toujours été une option. Pour économiser de l'électricité et de coût, il existe d'autres techniques favorables dans lesquels d'atteindre rapidement résultats.La effort similaire dans la préservation de plantes a tendance à être d'importance. Directement après une herbe est arraché de son usine, il commence à se faner et d'expiration. La plupart des herbes seront naturellement durer entre trois et cinq jours. Éliminer l'humidité de l'herbe, immédiatement, affichera-Pone cette phase flétrir. Secouant ou en les tapotant avec une serviette en papier sèche supprime plus l'humidité et /ou de la rosée. En outre, en plaçant une serviette en papier dans votre conteneur de stockage peut absorber une partie des secretions.Herbs naturels verts avec une petite quantité d'humidité, tels que: thym, romarin, origan, la sauge, l'aneth, de petites fleurs et le persil peut être fourni et accroché. La séparation de ces herbes en petites découle feuilles, avant la pendaison, peut accélérer le processus de séchage. Après le départ de séparation, se lient dans un endroit chaud et sec à l'abri du soleil. Température de séchage optimal pour la plupart verdure se situe entre quatre-vingts et quatre-vingt dix degrés. Si les conditions s'additionnent, vos herbes pourraient être complètement sec dans une affaire d'herbes days.Large à feuilles peut également être séché en utilisant un plateau peu profond cerclées, revêtu de gaze. Comme certaines des plus grandes feuilles peuvent ne pas avoir de longues tiges, cette option peut être une meilleure alternative. Dans cette méthode de séchage, les feuilles peuvent être immédiatement retirés des tiges après avoir été cueilli. Placer les feuilles en une seule couche, couvrir votre bac avec l'étamine dans un endroit bien ventilé. Similaire à la méthode du faisceau, il est préférable de garder ces herbes assèchement des herbes sunlight.When directs sont complètement secs, en utilisant ceux-ci ou de toute autre méthode, les tiges peuvent être enlevés. Hermétique en plastique ou en verre semblent produire des résultats plus longues pour le «garder» de vos variétés à feuilles. Les herbes peuvent alors être placés dans le congélateur, et détenues pour être utilisées à tout moment par la suite. Signes que les feuilles qui devraient être rejetées, y compris: l'obscurité de la couleur, fragiles au toucher ou à la moisissure. Soupe, les ragoûts et autres recettes créatives semblent maintenant être compris plus d'herbes fraîches à leurs listes d'ingrédients. Tenter de réduire le sodium principalement, mais aussi en permettant une alternative à la réception d'antioxydants dans votre alimentation. Effritement des herbes séchées entre les doigts avant de les inclure dans votre cuisine peut non seulement améliorer vos sens et les arômes de la cuisine, mais peut aussi ajouter plus de saveur à vos plats. Vous pouvez ajouter vos herbes dans les vingt dernières minutes de cuisson permet de garder les goûts vivant, à ne pas trop cuire them.Regardless des méthodes ou à utiliser pour le séchage, le stockage ou la cuisson avec vos herbes, l'engagement de temps est faible. Il peut être amusant d'expérimenter avec de nouvelles saveurs, mais également de sortir votre temps vert, quelles que soient les conditions extérieures
par:. Pamela Ravenwood