Basil: The King Of Toute italien Herb Garden

Un des plus délicieux plaisirs de la vie sont des herbes. En plus de proposer de bons regards de votre jardin, ils font la saveur des repas de meilleure qualité et offrent un parfum agréable à l'air que nous respirons. À l'époque de George Washington chaque maison avait un jardin d'herbes qu'ils ont utilisé pour faire la cuisine, des infusions et des intentions thérapeutiques. La pratique du jardinage herbe est progressivement revenir. Un jardin d'herbes italiennes est l'un des jardins de cuisson les plus réussies. Toute personne qui dispose d'un terrain ensoleillé de terre ou un rebord de fenêtre peut cultiver ces herbes comme le persil, l'ail, le basilic, romarin, marjolaine, fenouil, sauge, céleri feuille et l'origan, entre autres. Une petite parcelle de jardin peut, sans doute, de fournir toutes les herbes que vous aurez besoin pour des plats italiens succulents. Ils sont aussi facile à cultiver dans une fenêtre ou d'une terrasse ensoleillée pour votre utilisation à l'année. Ocimum basilicum, le basilic habituellement appelé, est l'une des plus grandes herbes célèbres. Souvent appelé le «roi des herbes», le basilic peut être cultivé à l'intérieur de la maison ou à l'extérieur. graines de basilic lui-même si facilement que vous peut-être ne jamais avoir à acheter une nouvelle plante après la première année. Il existe beaucoup de différentes sortes de basilic, mais tous se développent rapidement. Ne laissez pas le basilic s'épanouir, ou il va monter en graine et se développera grand et haut sur pattes, afin d'éviter que doit pincement constant retour des plantes tops et ils vont se transformer en petits buissons compacts. Les feuilles de basilic sont pouces de long, ovales-pointues, de couleur vert foncé et ont un parfum de clou de girofle pepperish et la saveur. Le basilic fait une, petite plante luxuriante attrayant, culture en extérieur ou plus à l'intérieur de la maison. Une variété violette à feuilles, 'Opale Dark' est décorative, donne une plante adorablement intérieure, et est également précieux dans la cuisine. Le basilic est une plante annuelle et croît de 12 à 24 pouces (30 - 60 cm) que la hauteur varie selon le type. Lorsque les plantes ont dépassé environ 6-8 pouces de hauteur, vous pouvez commencer à récolter. Coupez le haut 1/3 de la centrale, juste au-dessus d'une intersection de la feuille. Cinq à huit usines offrira une quantité suffisante de basilic pour tout le quartier. nécessités agricoles pour cultiver basilic sont: plein soleil, la lumière, un sol bien drainé, riche en nutriments et un peu acide; arrosage constant (ne pas trop-plein); basilic ne supporteront pas froid et ne pas oublier couper les tiges de fleurs pour un une longue période de production de la feuille. Basil peut être démarré à partir de graines ou peut être déplacé à l'intérieur de la maison à la fin de la période de croissance. Si vous apportez basilic intérieur de la maison, choisir les plantes les plus forts. Plus tôt que le premier gel, arracher les sortir du jardin et placez-les dans des pots ou des récipients remplis avec du terreau frais. Basil peut aussi être cultivé en pots à l'extérieur et traitée de la même manière lors de la mise à l'intérieur pour l'hiver. Vérifier les bugs et si il est un parasite, saupoudrer avec de l'eau et du savon pulvérisation. Progressivement inverser le processus d'endurcissement en évitant les conteneurs ou des pots à être exposés à la lumière directe du soleil pendant environ une semaine. Les herbes conviendra familiarisé avec la moindre quantité de lumière qu'ils obtiendront à l'intérieur de la maison. Portez-les à l'intérieur de la maison ou d'un balcon et permettre les conditions dont ils ont besoin pour continuer à grandir. Pour rester vigoureux et savoureux, le basilic a besoin d'au moins cinq heures de soleil vigoureux par jour. Si vous cultivez basilic sur le rebord de la fenêtre ou d'une terrasse, tourner pots souvent pour être sûr de chaque côté reçoit assez de lumière. Feuilles de basilic doivent pas entrer en contact avec le verre froid. Basil pousse bien mieux sous des lampes fluorescentes en hiver. Suspendez les lumières 6 pouces (15 cm) au-dessus des plantes et laisser les lumières pendant 14 heures par jour. Dans la cour, le basilic peut être cultivé avec des légumes car il est efficace pour prévenir les deux, les insectes et les ravageurs. Basil repousse également les mouches et les moustiques. Dans les repas, l'utilisation basilic dans les plats à base de tomates (à la fois crus et cuits), pesto, sauces, vinaigrettes, les soupes, les plats de champignons, mélangé avec d'autres herbes, des omelettes, des plats de pâtes, des légumes comme l'aubergine, la courge et la courgette. Utilisez les feuilles fraîches dans les salades et vous pouvez également ajouter des feuilles fraîches de vinaigre et d'huile d'olive extra vierge. Basil peut être utilisé frais, congelé ou séché. Utilisez le basilic avec discrétion, car il est l'un des rares plantes qui améliorent en piquant lorsqu'il est chauffé
par:. Melanie Martin