La récolte Herbes - Les secrets de la récolte Basil

Le basilic est une herbe culinaire populaire. Il peut être utilisé dans une grande variété de cuisines. Alors qu'il est l'un des plus faciles à cultiver des herbes, beaucoup de gens ne savent pas quoi faire avec lui une fois qu'il est cultivé. Il ya quelques secrets de récolte de plantes que vous pouvez utiliser pour vous assurer d'obtenir la saveur et le parfum optimal de votre meilleur temps basil.The de basilic moisson est au cours de la matinée, juste avant le moment où la plante commence à fleurir. C'est parce que les huiles essentielles dans l'usine sont à leur plus forte concentration en ce moment. La nuit avant de planter la récolte, vous voulez arroser la plante pour se laver de la poussière ou d'autres résidus qui peuvent être accrochés à la plant.The matin suivant, attendez que tous rosée a séché sur les plantes avant de commencer la récolte. Ne pas attendre trop longtemps, cependant, car vous risquez de récolte dans la chaleur du soleil d'après-midi, ce qui peut saper la saveur et l'arôme de votre herbs.If votre plante est faible, vous voudrez peut-être à la récolte dans les soirées. C'est moins stressant sur la plante. Cependant, vous sacrifiez âge flavor.The de votre installation devrait jouer un rôle dans votre choix de récolte. Chez les jeunes plantes, vous voulez récolter à la légère, ne prenant que quelques feuilles du haut. Chez les plantes plus établies, vous pouvez récolter plus vigoureusement, mais veiller à ce que pas plus d'un tiers de la plante est taken.For beaucoup de jardiniers, la méthode exacte de la récolte de basilic est une question de préférence. Certains jardiniers préfèrent récolter sur les côtés, tandis que d'autres comme la récolte du haut. La récolte des premiers résultats dans les usines broussailleux. La récolte des côtés donnera à votre plante un grand, mince look.You peut choisir de ne récolter que des feuilles ou la tige entière. Esthétiquement, il est préférable de récolter les tiges entières. Sinon, votre installation est laissée à tiges nues, ce qui peut être unattractive.In jeunes plants, vous pouvez généralement utiliser vos doigts pour pincer ce dont vous avez besoin. Chez les plantes plus établies, il peut être nécessaire d'utiliser des ciseaux ou un couteau. Si vous avez eu votre plante de basilic pendant plusieurs années, vous préférerez peut-être utiliser un sécateur car ils sont plus robustes contre l'utilisation de stems.To épaisse fraîche, il suffit de rincer les feuilles avant de les utiliser dans votre cuisine. Afin de préserver votre récolte, vous pouvez sécher ou geler. Si le séchage, il est plus facile de récolter les tiges et les feuilles permettre de sécher sur la tige. Une fois complètement sec, les feuilles sont juste à côté de la congélation stem.When, vous pouvez aligner les feuilles et les bons de snip à côté de la tige pour l'élimination rapide. Si vous prévoyez d'utiliser votre basilic dans les soupes ou les ragoûts, placez les feuilles dans des bacs à glaçons et couvrir avec de l'eau ou du bouillon, puis congeler. Les cubes de basilic peuvent être ajoutés selon les besoins de votre soups.Ideally, vous souhaitez utiliser votre basilic frais. La congélation est votre deuxième meilleure option. Alors basilic séché conserve une partie de sa saveur, il n'est pas aussi robuste que les autres. Certains jardiniers ont mis leur basilic dans l'huile ou du vinaigre pour laisser les liquides prennent la saveur de l'herbe, puis retirez le basilic
par:. Nouvelle personne