Salades d'été

Le début du printemps voit de nombreux bourgeons et les pousses irruption dans la vie et ce sont ces magnifiques branches vertes , à nouveau plein de vie et de vitalité qui transforment une salade tôt. Vous avez juste à savoir ce qui est comestible. Mon préféré est l'ail sauvage , il fait un excellent ajout aux salades de printemps , les soupes, les sautés , mais il ya d'autres plantes sauvages qui peuvent être utilisés pour augmenter votre masse le saladier . L'alliaire officinale est un autre pilier au début du printemps , il ajoute aussi une saveur épicée au menu. Recouvrir une plaque de pissenlit avec un dallage pour bloquer la lumière et de récolter les feuilles jaunes pâles pour un goût moins amer . Comme toujours, il est essentiel de bien connaître vos plantes et d'identifier correctement tout ce que vous avez l'intention de manger . En cas de doute, ne pas manger it.Under glassIn l' effet de serre , il est temps de semer. Il ya littéralement des masses de salades précoces qui peuvent être semées et récoltées dans les prochaines semaines , mais ne règlent pas les plus évidentes . Attention aux savoureux feuilles de radis comestibles et d'autres faciles à cultiver délices tels que le cresson qui pousse joyeusement dans un compost de qualité et n'a pas besoin d'être gorgé d'eau à all.Many collections de feuilles de salade modernes sont conçus pour être cultivées dans de grands pots sur la terrasse puis récoltées comme nécessaire. Vous pouvez les semer à partir du début du printemps à l'été de créer vos propres mélanges de feuilles fraîches saines. Chaque paquet contient suffisamment de semences pour plusieurs semis , semer un peu chaque semaine pour les feuilles fraîches toute la saison et coupez-les pendant qu'ils sont jeunes pour conserver les plantes produisant . Semez les fèves et les pois pour les congés supplémentaires, personnellement j'aime le goût de larges feuilles de haricot dans les salades et les plats sautés , ces facile de cultiver des plantes sont rapides à germer produire de grandes feuilles souples pendant des semaines . Tops pois font une addition savoureux comme le font les feuilles de betterave de bébé. Utilisez une qualité supérieure terreau spécifique pour les meilleurs résultats
par: . Jean Vernon1