Conseils sur Harveting herbes de votre jardin Herb

La récolte des herbes d'un jardin d'herbes maison nécessite un peu de travail - mais il ya plusieurs façons de s'y prendre. La plupart des plantes sont prêtes à récolter tout comme les bourgeons s'ouvrent en pleine floraison, car c'est à ce moment qu'ils contiennent des huiles les plus volatiles et la plus grande parfumerie et d'arômes. Le meilleur moment pour cueillir est en début de matinée sur une chaude journée ensoleillée quand la rosée s'est évaporée, et avant il fait chaud. Et il est important de récolter le plus tôt possible dans la saison afin que vos plantes viendront à nouveau avant que la saison est terminée. En ce qui concerne vivaces, n'attendez pas de les récolter à la fin de la saison, vous allez perdre beaucoup de leur saveur, et vous risquez de perdre la plante elle-même. Couper des plantes vivaces à laisser un tiers des tiges et des branches latérales, et un peu moins si les tiges sont raides et woody.Do pas couper annuelles au ras du sol, et laisser suffisamment de feuillage pour que les plantes vont continuer à croître. Si vous vivez dans un pays chaud, vous pouvez juste obtenir deux récoltes en une saison. Si les plantes que vous récoltez sont à sécher, il est important pour la plupart d'entre eux à être cueillis lorsque les huiles sont à leur apogée. Toutefois, le basilic, marjolaine, sauge peuvent être pris à n'importe quel moment. En préparation pour le séchage, apportez vos herbes cultivées à l'intérieur, rincer la saleté, secouer l'excès d'humidité, et enlever les feuilles jaunies, flétries et grossier. Pour les sécher, suspendez vos plantes à l'envers, laissant les huiles descendent dans les feuilles, et les mettre dans des sacs en papier. Les sacs seront attraper les feuilles et les graines qui peuvent tomber et conserver les plantes hors de la lumière du soleil. Sinon, jeter les plantes sur des plateaux ou des écrans. Après les feuilles sont sèches, et vous pouvez les abîmez pas dans vos mains, les dépouiller de la plante et les mettre de la manière de containers.Another étanche à l'air pour conserver vos herbes est de les congeler. Essayez de geler les suivantes: ciboulette, fenouil, pimprenelle, livèche, oseille, cerfeuil, menthe, ciboulette, persil, estragon, feuilles d'aneth, le thym, la sauge et la marjolaine. Tout d'abord, choisir eux en début de matinée sur une journée ensoleillée avant qu'il ne fasse trop chaud, coupez le dessus avec des tiges qui sont assez long pour attacher en petits bouquets, et tremper les plantes dans l'eau bouillante. Ensuite, plonger rapidement les dans l'eau glacée jusqu'à ce que les herbes sont totalement froid. Les sécher avec du papier absorbant, les placer dans des sacs de congélation, les étiqueter, et de la pop dans le freezer.Try une de ces méthodes et de profiter des résultats
Par: John Schepper