Bokashi: Serait Bokashi vous conviennent

Le système de compostage Bokashi est étrange pour obtenir votre tête autour?. Cet article va vous guider à travers le processus de mise en place et ce qu'est une journée dans la vie d'un système Bokashi est comme vous pouvez décider si cela pourrait être la meilleure façon de composter votre déchets de cuisine. Bokashi peut faire face à certains des éléments que la plupart des conseils de compost met en garde contre, à savoir plats cuisinés, viandes, poissons, produits laitiers, les céréales et les huiles. Si vous avez un composteur en plein air dans un environnement urbain où la vermine sont un problème potentiel cela pourrait être juste la réponse. Le verdict sur Bokashi comme une solution de compostage intérieur est moins claire compostage cut.Most est accéléré par la présence d'air mais Bokashi, qui est un terme japonais pour la matière organique fermentée, ferments ou des cornichons vos déchets. La fermentation est un processus anaérobie sorte qu'il est important d'exclure autant d'air à partir de déchets que possible. Le processus de fermentation est démarrée par un 'bokashi son "qui est ajouté au bac à chaque ajout de déchets alimentaires. Le son est faite de son de blé (ou de son de riz), de mélasse et de «micro-organismes efficaces» ou EM. Ce que les micro-organismes sont exactement un secret, breveté par Teruo Higa Dr japonais. travaux de fermentation par des microbes bénins, on trouve naturellement sur les denrées alimentaires, qui s'épanouit en l'absence d'air et en supprimant la croissance des microbes qui provoquerait la détérioration. En consommant la nourriture est facilement métabolisé sucres qu'ils produisent des substances antimicrobiennes tels que l'acide lactique, d'autres acides, dioxyde de carbone et l'alcool, mais ils parviennent à quitter l'usine intact, y compris sa teneur en vitamine C. Ils ajoutent même des vitamines B importantes. Différentes espèces de bactéries sont favorisés par des conditions particulières, telles que la température et acidity.There n'est pas beaucoup pour mettre le système en place, sauf pour le montage du robinet, ce qui est important de le faire correctement, mais il n'est pas difficile. La clé est de ne pas trop serrer l'écrou interne car cela pourrait conduire à des fuites, et de le tester en remplissant avec de l'eau avant de commencer à remplir votre bac à déchets. Le robinet est utilisé pour siphonner liquide s'accumule, plus à ce sujet plus tard. Une grille est alors monté dans la partie inférieure pour maintenir la fermentation de déchets hors du liquide et la première déchets de cuisine peuvent être répartis uniformément sur elle, suivie d'une aspersion du son. La masse est solidement compacté afin d'exclure autant d'air que possible et d'obtenir déchets au maximum dans le bac et enfin le couvercle est solidement fixé. Il est préférable de réduire le gaspillage de nourriture en petits morceaux pour aider à réduire les poches d'air et d'augmenter la surface exposée aux bactéries dans le son. Cela peut être vu comme une douleur royale, mais comme n'importe quel nouveau système, vous pouvez être formé! Le son Bokashi doit être acheté et un tel coût permanent est un inconvénient de ce système. L'approvisionnement d'un an (environ 6 kg) coûtera environ 28 £. Voulez-vous commettre 2.30 £ par mois à la cause environnementale? Si vous vivez dans un appartement et il ya peu d'options s'offrent à vous, il est sans doute la peine, mais bien sûr cela dépend de votre situation. Il est préférable d'ouvrir le bac aussi peu que possible, afin de recueillir restes de la préparation des aliments, puis ajouter en une seule fois plutôt que de continuer à l'ouvrir. Ajouter une nouvelle aspersion du son pour tous les 3-4 cm de déchets de cuisine et les fabricants estiment égarés du côté de l'excès plutôt que contrainte. Eh bien ils le feraient, n'est-ce pas! Mais sérieusement, le plus de protéines (viande, poisson, œuf), il est, plus les micro-organismes sera nécessaire pour le jus pickling.The peut être évacuée du robinet régulièrement. Il doit être utilisé immédiatement (dans la journée), car il ne fait pas bien garder mais heureusement, vous n'avez pas à trouver un lopin de terre pour lui car il fait un grand nettoyage de vidange! Si vous avez des plantes d'intérieur à l'eau, il doit être dilué 30 à 1 - quelque chose de puissant. Il fait également une alimentation liquide formidable pour les plantes extérieures en particulier des légumes si vous n'avez accès à un jardin. Dans quelques semaines, le bac sera plein et vous aurez besoin d'un second bac à travailler ce système judicieusement. Alors que les ferments bin plein pendant les deux semaines qui suivent l'autre bin peuvent être remplis. Le jus continuera à s'accumuler dans le fond du bac de fermentation et doit encore être siphonné tous les quelques jours. Quand le premier bac a fermenté, il peut être creusé dans le sol ou mis dans un tas de compost. Au contact de l'air (l'air est présent dans le sol), il reprendra la décomposition normale (aérobie). Il est préférable de ne pas creuser dans près de nouvelles installations, il est très fort, mais après quelques semaines de cela après avoir été dans le sol, il est sans danger pour les nouvelles plantations et sera excellent pour les légumes affamés. L'ensemble du processus est bar odeur légère odeur de cornichons cocktail qui pourrait conduire à une association dangereuse pour l'apéritif. Si n'importe quelle autre sorte de l'odorat matérialise le contenu peut être en train de pourrir plutôt que de la fermentation. Les causes peuvent être à l'air obtiennent du couvercle ne sont pas correctement fermé, son insuffisante si il ya trop peu de micro-organismes, le jus ne sont pas vidés ou le bac de devenir trop chaud pour que les déchets alimentaires se délabre avant qu'il puisse fermenter. Si un bac est allé de cette façon la meilleure option consiste à enfouir dans le sol avec un couple de poignées de son, loin de plantes de jardin. Si ce n'est pas possible, il devra aller dans la poubelle ordinaire, hors de la maison dès que possible. Un moelleux, moisissure blanche dans le bac est un bon signe que ça fermentation alors moisissures noires ou de couleur sombre indiquent que la nourriture pourrit et le contenu du silo devra être abandonné. Les seules substances Bokashi ne sont que des liquides, des os et un point quelconque au-delà. Sa valeur en tant que moyen de faire face à la matière organique que vous êtes invités ne peuvent pas aller dans votre tas de compost est que vous pouvez la viande de compost, le poisson, les produits laitiers, les œufs, les céréales et les huiles sans avoir à se soucier d'attirer la vermine à votre cour. Si vous n'avez pas d'espace jardin du tout mais cela signifie que vous devrez aller à l'effort supplémentaire de trouver un endroit pour mettre le compost. Prenant à des parents ou amis des jardins (et tout jardinier digne de ce nom se fera un plaisir avec le cadeau!) Est une solution. Sinon les tracas (sauf si vous avez une conscience civique dessus de la moyenne) de contacter les autorités locales et de trouver où il pourrait aller peut avoir un effet dissuasif. Cependant, les autorités sont confrontées les taxes de mise en décharge et ce genre de problème peut être plus élevé sur leur agenda que vous pourriez penser
par:. Sarah Cowell