Pourquoi est-il cultiver vos propres légumes une bonne idée?

Afin que vous compreniez pourquoi cultiver vos propres légumes est une bonne idée, je vais vous expliquer comment les nombreux changements apportés aux méthodes de culture sont venus about.It l'habitude d'être que lors de la croissance vos propres légumes, vous auriez planter des graines dans le sol enrichi organiquement, tournez vos légumes afin que le sol ne serait pas s'épuiser de nutriments spécifiques, et de stocker certains pour la winter.However, car les méthodes d'agriculture a changé alors ne les habitudes des gens changent de plus en plus votre propre légumes à l'achat de légumes de grands magasins, pleinement confiants que ces légumes étaient les nutriments rempli comme les légumes qu'ils mangent quand ils étaient enfants. Cependant, ce n'est pas le case.After la Première Guerre mondiale 11, de nouvelles techniques agricoles conventionnelles menées par les grandes entreprises devaient changer radicalement la façon dont les agriculteurs cultivent leur récolte. En conséquence, les légumes d'aujourd'hui que nous achetons dans le commerce (sauf certifié biologique) ne sont pas aussi nutritifs rempli comme il se doit et, plus qu'autrement, sont lacées avec un insecticide ou pesticide.Let moi vous expliquer ce qui est arrivé à des méthodes agricoles au cours de ces les 50 ans et plus, pourquoi ces nouveaux modes d'élevage ne fournissent pas la même qualité de légumes que nous avions lorsque nous avons grandi retour avant le 60 .1: La culture des légumes en utilisant la méthode de rotation de l'élevage /culture mixte a été remplacé par de plus en plus un seul type de légumes maintes et maintes fois dans les mêmes soil.Farmers avait acheté dans l'idée que, au lieu de suivre l'idée de cultiver vos propres légumes, il serait plus rentable de planter d'immenses champs d'une culture et d'utiliser des engrais plus synthétique entreprises et le gouvernement réclamés étaient tout aussi bon que le compost. . . qu'à la fin le coût de l'engrais serait compensé par la vente de plus produce.2. Compost organique a été remplacé par fertilizers.However «spécial» synthétique à base chimique granulaire, lorsque les agriculteurs ont commencé à abandonner la polyculture et cultiver vos propres légumes en faveur de la croissance d'immenses champs d'un seul, peut-être deux, types de légumes, le sol a été lentement en voie d'épuisement des nutriments indispensables. Le sol n'était pas réapprovisionné avec des nutriments supplémentaires depuis la fertilisation avec du compost organique /bon vieux fumier de la mode et de la rotation des cultures avait été eliminated.To aggraver les choses, les nouveaux engrais synthétiques n'ont pas reconstituer le sol avec tous les micronutriments et macronutriments nécessaires non plus, de sorte que chaque la récolte de l'agriculteur est devenu en moins bonne santé, a moins d'éléments nutritifs en eux, et n'est certainement pas le goût de ceux "Gramma utilisées pour cultiver» 3: En utilisant les nouvelles méthodes modernes de fertilisation chimique synthétique à base de lieu de cultiver vos propres légumes et utilisant amendements organiques des sols, les agriculteurs doivent faire pulvérisation excessive que les cultures deviennent en moins bonne santé. Pourquoi? C'est un fait bien connu que n'importe quel légume qui est inférieur à la santé est attaqué plus souvent par des insectes ou des champignons, par conséquent, de conserver leurs cultures de la destruction et /ou à la recherche bon pour le consommateur, ces grands agriculteurs n'ont pas le choix pour pulvériser plus souvent avec un insecticide et /ou pesticides.People cultiver vos propres légumes ont utilisé des méthodes qui ont gardé les légumes sains et remplis de nutriments et, par conséquent, ces légumes étaient moins vulnérables aux insectes ou champignon attaque. Bien entendu, ces nouvelles méthodes pourraient ne pas donner la même qualité de saine vegetables.4: Beaucoup de grands agriculteurs sont obligés d'utiliser des engrais chimiques à la place du frère de fertilizer.My organique connaissaient certains de ces agriculteurs très bien et un jour il a demandé l'un d'eux, " Pourquoi diable ne agriculteurs utilisent comme indésirable? "Le fermier répondit:« fumier composté est difficile de «trouver» parce que les éleveurs s'y accrocher. Les producteurs de légumes qui ne possèdent pas de bétail n'ont d'autre choix que d'acheter cet engrais »Il a poursuivi en expliquant que la plupart des agriculteurs ont très peu d'argent ne peut donc pas se permettre d'acheter du compost à la tonne;! Par conséquent, ils doivent recourir à cette base de produits chimiques fertilizer.All moins cher, ce n'est pas de bonnes nouvelles pour le consommateur, nous, qui, sans se rendre compte à quel point la qualité des légumes s'était détériorée, avait tourné à l'achat au lieu de cultiver votre propre vegetables.For le plus de temps, le consommateur n'a pas se rendent compte qu'ils faisaient partie d'un cercle vicieux .... 1) les légumes manquent de plus en plus d'éléments nutritifs et 2) insecticide /pesticide sur notre nourriture et se propage dans notre nappe phréatique. Pas étonnant cancer et d'autres maladies prolifèrent Et maintenant pour l' pire de toutes les nouvelles ... 5. J'ai d'abord pris conscience de ce en Janvier 2010. grandes entreprises aux États-Unis tentent de forcer les agriculteurs à acheter et plante les semences génétiquement modifiées dans leurs champs /jardins. Ils veulent que le gouvernement adopte une projet de loi qui interdirait le jardinage biologique, même dans l'arrière-cour d'une personne si ces entreprises obtiennent leur chemin à travers certains projets de loi adoptés au niveau du gouvernement, les agriculteurs seraient dans une situation terrible: utiliser des semences génétiquement modifiées ou de perdre leurs fermes; utiliser des engrais synthétiques achetés auprès! ces entreprises .... Tout comme la chanson: "Je dois mon âme au magasin de la compagnie." Pour une meilleure compréhension, vous pouvez regarder le documentaire «L'avenir de notre nourriture" Comme je l'ai regarder cette vidéo, l'. partie sur la façon dont les grandes entreprises ont l'intention de vendre des semences qui ont été génétiquement modifiées pour s'autodétruire après une année de croissance m'a fait me sentir vraiment désolé pour les agriculteurs ainsi que pour nous les consommateurs! Comment les agriculteurs pourront-ils survivre? Comment allons-nous survivre si nous ne sommes pas autorisés à choisir nos semences pour la culture des légumes? Comment les graines peuvent être enregistrés pour la récolte de l'année suivante si elles sont à l'autodestruction? Comment ces plantes qui poussent à partir de graines génétiquement modifiées vont affecter notre santé? Pour lire plus sur les inconvénients de semences génétiquement modifiées et visionner la vidéo expliquant pourquoi les agriculteurs sont donc extrêmement préoccupés et inquiets, allez aliments génétiquement modifiés Vs Organic Foods, qui a été écrit lorsque certains groupes aux États-Unis voulaient interdire l'agriculture biologique et même interdire la culture . vos propres légumes dans votre propre arrière yard.6 Voici une dernière preuve que l'on doit soit acheter des légumes biologiques ou pousser vos propres légumes La Fondation David Suzuki a publié un document intitulé «Les aliments que nous mangeons." - Une comparaison internationale des pesticides règlements, Octobre 2006.Here d 'une partie de ce qu'il dit:. "La Fondation fait la demande que la réglementation des pesticides au Canada sont parmi les plus faibles du monde industrialisé Soixante substances chimiques utilisées dans 1.130 produits pesticides sont interdits dans d'autres pays industrialisés occidentaux, disent-ils. Cependant, en 2007 les limites maximales de résidus du Canada sur la nourriture sont nettement inférieurs aux États-Unis, l'Union européenne, et Australia.Canada rapporte un résidu de 10 pour cent des fruits et légumes frais, par rapport aux États-Unis qui rapporte 76 pour cent. "~ CFA Fédération canadienne de l'agriculture, des courants Events, «Environnement CFA et activités scientifiques" (Septembre 2007) ///http://www.cfa-fca.ca/pages/index.php?main_id=335Hopefully il ya une amélioration dans ce domaine depuis 2007. Cependant, je ne peux pas m'empêcher de me demander: «?! Combien insecticide /pesticide résiduel sommes nous avaler que nous mangeons nos légumes achetés à l'épicerie ..... et qui sait quoi d'autre nous avaler" Ne serait-il être à notre avantage pour revenir à cultiver vos propres légumes afin que vous êtes en mesure de vous assurer que vous plantez des graines non-OGM (par exemple en utilisant des semences biologiques à la place) dans un sol sain et fertilisés avec du compost ou du fumier de sorte que très peu ou pas pulvérisation d'insecticides /pesticides est nécessaire? Il n'a de sens que soit acheter des légumes biologiques ou, si possible, prendre un lopin de terre autour de la maison, ajouter beaucoup de maison compost ou de fumier fait, ou les deux, et de commencer à cultiver vos propres légumes . . . Délicieux légumes nutritifs et sains. . . . dans votre propre petit jardin
par: Marcie Snyder