Growing Organic chou

QUAND PLANTStart graines de chou à l'intérieur 4 semaines avant le dernier gel. Pour une récolte continue, plante en plein air toutes les deux semaines après la dernière date de gel, la plantation de la dernière récolte en Juillet pour le stockage à l'automne. En raison de la côte du Pacifique froid modérer la hausse des températures, la Californie est capable de pousser des choux année. OÙ PLANTFull soleil et très fertile, bien drainé soil.PREPARING les membres de SOILAll de la famille de brassica (comme le chou, le brocoli, le chou-fleur, chou, chou frisé et les choux de Bruxelles, pour n'en nommer que quelques-uns) sont sont de grands consommateurs de sol nutrients.Add beaucoup de fumier bien décomposé et du compost au sol avant la plantation. Le chou préfèrent une quantité généreuse et équilibrée de l'azote, le potassium et le phosphore. Beaucoup de problèmes avec le chou sont évités lorsque le niveau de pH est juste autour de 7,2. Si votre pH du sol est faible, ajoutant de la chaux, on portera en up.SEEDS et les graines de germer GERMINATIONCabbage des températures du sol que de 50 F, mais prendra 2 semaines ou plus avant de germer. La température idéale pour la germination est de 80-85 F, en prenant seulement 3-4 jours à germer. Viabilité des semences: 5 yearsGETTING commencez à l'intérieur (repiquage) Le chou est très sensible à transplanter choc, mais avec soin, les graines de chou peut être démarré à l'intérieur pour accélérer germination.Start chou intérieur des graines dans les appartements ¼ "de profondeur et de 2". Situé dans un endroit ensoleillé ou sous une lampe avec une température de 65-75 F (certaines variétés peuvent germer dans des températures plus basses). Une fois que les plants sont apparus, maintenir la température de l'air entre 60-65 F. semis peut commencer le processus de transplantation dès que les températures extérieures atteignent un équilibre 50 F et les plants ont développé trois vraies feuilles. Harden plants hors tension (position pendant la journée et apporter la nuit) pour un minimum d'une semaine avant de planter à l'extérieur. Les plantes doivent être bien arrosé avant transplanting.When repiquage, faire attention de ne pas déranger la motte. Plantez un peu plus, ce qui porte le niveau du sol légèrement au-dessus de la line.Choose du sol précédent un jour à transplanter qui est frais et couvert. Cela aidera à prévenir le choc de transplantation qui peut être causée par un changement de température et de lumière, ce qui perturbe le système racinaire, ou pas assez water.PLANTING /CROISSANT (Semer les graines directement dans le jardin) Dégagements: choux spatiales 12-18 "à part avec 2 -3 'entre les lignes pour permettre la diffusion espacement des roots.Wider fournit l'espace pour de plus grandes têtes à se développer, mais jeune, petits choux pommés sont plus tendres et savoureux. Pour obtenir le meilleur des deux mondes, l'espace choux de 12 "et récolter chaque autre lorsque la taille d'une balle de softball pour la consommation en frais, en laissant le reste pour arriver à maturité pour le stockage. MARIAGE: Les jeunes plants ne sont pas juste bien si elles sont en compétition pour l'espace avec les mauvaises herbes, il va ralentir leur croissance. Le désherbage est essentielle pour le développement de la plante, mais être extrêmement prudent profonde, dense système racinaire du chou qui peuvent être facilement endommagés en utilisant des outils de jardin. Si une mauvaise herbe croît trop proche du système racinaire, il clip au niveau du sol, ce qui permettra d'éviter d'endommager le système racinaire de la plante chou. Une fois que les têtes commencent à se former, le désherbage à la main est recommandé. Appliquer une couche de paillis aidera à garder les mauvaises herbes sous contrôle et aider à maintenir l'humidité levels.SPLITTING même: têtes de chou sont sujettes à l'éclatement. Il ya plusieurs raisons à cela mais la raison sous-jacente est le stress. Les causes les plus communes de fractionnement sont fluctuation de l'humidité du sol et heads.To envahi empêcher le fractionnement, maintenir les niveaux d'humidité du sol même et la récolte plus tôt. Une fois que la tête est formé, plongeant la lame d'une bêche ou une pelle dans le sol sur un côté de l'usine permettra de réduire une partie des racines, ce qui ralentit les boulonnage niveaux d'humidité du process.WATERINGKeep même et un sol bien drainé tout au long de la saison de croissance. Sol gorgé d'eau va diminuer la qualité de chou. Des quantités suffisantes de matière organique est nécessaire en raison de sa capacité à la fois en attente, ou drainer l'excès d'humidité. Le compagnonnage des plantes et ROTATIONCabbage pousse bien avec des herbes aromatiques, plus particulièrement chamomile.Clover plantés dans les espaces entre les choux a été efficace comme un paillis vivant, empêchant les parasites d'accéder à un sol nu sur lequel faire éclore leur eggs.Celery aussi été observée pour renforcer et favoriser la croissance du chou. Pour des raisons variées, les mauvais compagnons comprennent notamment les tomates, l'aneth, les haricots grimpants, et strawberries.When chou croissance, éviter de suivre les autres choux plants.WHEN familiale aux chefs de HARVESTCabbage peuvent être récoltées lorsque la tête devient ferme. Pour la récolte la plus tendre, têtes savoureux, lorsque la taille d'une balle molle, ce qui leur manque dans la taille de ces petites têtes feront en saveur. Lors de la récolte à cette taille, l'usine produira souvent une deuxième culture du chou head.Allow dirige à maturité pour les plus hauts rendements. (Voir «espacement» pour la récolte des conseils) Assurez-vous de garder un œil sur les prévisions météo. La pluie peut causer des têtes de chou entièrement mûries à Split. Si cela se produit, vous avez un peu de temps pour récolter vos choux ou ils vont commencer à rot.At la récolte, couper au plus près de la tête que possible, ce qui permettra aux petites têtes plus de croître. Ceux-ci peuvent croître de 2 pouces ou plus et sont très PARASITES ET tasty.COMMON PROBLEMSThere ya quelques choses que vous pouvez faire pour garder le chou de plus en plus d'être attaqué par des parasites: 1.Overhead arrosage aidera à détacher les insectes de la plant.2. Contrôler les niveaux d'azote permet de garder les populations de pucerons bas, les niveaux élevés d'azote ont été montré pour augmenter puceron population.3. L'utilisation du compost ou paillis de paille permettra de réduire considérablement la quantité de larves de mouches écloses directement dans le sol. Il sert également d'habitat à terre et staphylins, les prédateurs de la mouche du chou. 4. Ligne flottante couvre utilisée pendant la période critique après que la plante dégage ou juste après le repiquage empêchera hatchings.Clubroot de larves (un champignon qui attaque les racines) qui peut être contrôlé en maintenant le pH du sol à 7,2. Si les niveaux de pH chute en dessous, le chaulage est recommended.STORAGEBruised têtes raccourcir la durée de stockage. Chou rouge stocke mieux que vert. Les variétés précoces ne se conservent pas bien. Pour les variétés tardives: tirez la plante entière, les racines intactes plutôt que de couper. Retirer les feuilles extérieures et abîmés. La place sur des étagères ou dans une cave enveloppé dans du papier journal
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