Recettes de gâteau Red Velvet délicieux
gâteau Red Velvet est une recette préférée qui provient du Sud. Le gâteau est en fait une création de l'hôtel Waldorf- Astoria. Cette gâterie colorée utilise les betteraves rouges pour obtenir cette coloration , mais les gens du sud font usage de la couleur des aliments . Qui est plus qu'un peu bizarre , étant donné que beaucoup de gens dans le Sud américain cultiver des jardins et de mettre en place les betteraves . Je devine qu'il est tout simplement plus facile à utiliser colour.Three en bouteille et un demi- gâteau tasses flourOnly une cuillère à café d' . saltone tasse de beurre sans sel , softened1 - 1/2 tasse granulé sugarTwo eggs4 cuillère à soupe d' . non sucré cacao hollandais powderAn once d' . alimentaire rouge coloring1 cuillère à café . 100% pure vanille flavoringOne tasse de buttermilk1 cuillères à café d' . cidre ou blanc vinegarA c. cuisson poêle sodaPreheat à 350 ° F pendant 13 minutes avant la cuisson cake.Inside un bol, tamiser la farine et le sel. Réglez aside.Inside un bol différent , mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux , à vitesse moyenne pendant trois minutes. Ajouter les œufs , individuellement , en remuant bien après chaque addition.In un bol de taille normale , mélanger la poudre de cacao , colorant alimentaire avec l'extrait de vanille . Battez -le dans votre mixture.Stir de beurre , un tiers du mélange de farine au mélange de beurre, de commutation avec la moitié du babeurre , un autre tiers de la farine , la gauche sur le babeurre, et également la gauche sur le mélange de farine et remuer jusqu'à ce que mitigés . dans une tasse , mélanger le vinaigre et le bicarbonate de soude . Mélange pourrait fizz . Incorporer ce pour la pâte et mélanger well.Divide pâte à parts égales entre une paire de graissé et fariné de 9 pouces pans.Bake à gâteau rond pendant environ 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent mettre en médiane sort gâteaux clean.Let à refroidir dans les moules en utilisant une grille pendant 10 minutes. Exécuter un couteau émoussé le long des bords de la casserole à gâteau gratuit ; sortir en douceur gâteau de moules et laisser refroidir complètement sur une grille . C'est ça , votre fait
par : Claire Cooper
